Paula Prendes, embajadora del legado gastronómico vasco

En una suculenta y  divertida cena en la Sociedad Gastronómica Klink de Hondarribia, la actriz y presentadora de “Cocineros al Volante” (TVE) Paula Prendes ha recibido sus credenciales de Ilustrísima Embajadora del Legado Gastronómico Vasco, aceptando así la misión de divulgar los valores que lo conforman: “el valor del producto autóctono, sus recetas, los sabores auténticos, los sonidos de siempre, nuestras tradiciones y costumbres, la pasión por la creatividad y la innovación, las melodías de siempre, así como el valor de la familia y la amistad”. La cena constó de “Delicias de Candi”, Piparras, Rodaballo Salvaje, Txuletón, y de postre Pantxineta Kaialde. Todo ello regado con Txakoli y tinto de reserva de Rioja Alavesa.

Tras la cena, la asturiana, acompañada de sus inseparables jueces el chef guipuzcoano Iñigo Pérez 'Urrechu' y el gaditano Alejandro Alcántara, aceptó visiblemente emocionada la distinción considerando “un honor poder representarlo” como chica del norte que soy y que aprecia especialmente la gastronomía vasca”. El acto de nombramiento de Embajadora se engloba dentro del proyecto MasterKlink, apadrinado por los chefs Martín Berasategui y David de Jorge, y cuyo objetivo es divulgar los valores del Legado Gastronómico Vasco tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

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