Irun "compartiendo pucheros"

Por primera vez en Irun, los cocineros Sergio Fernández, Rubén Sánchez Camacho, Richard Toix, Fran Segura, y Ángel Maestre se unen a Félix Manso y Angela Basabe para compartir su cocina en el Restaurante ANTXON.

Hace ahora 10 años que el tándem Angela Basabe y Félix Manso, Félix Manso y Angela Basabe se formó. Sus primeros pasos fueron dar a dar a conocer su cocina y su casa. A lo largo de los años lo han hecho junto a varios compañeros y vecinos de profesión.

Bixente Muñoz fue uno de los primeros que los guió en estos pasos y tras unos años decidieron cruzar la frontera de su Comarca y fueron conociendo a otros profesionales cocineros con los que compartieron pucheros.

Hoy, han decidido traer hasta Irún a algunos de ellos para que compartan sus pucheros. Como son muchos y todos a la vez no pueden venir, han seleccionado para este primer evento 6 "grandes chefs" que participarán como invitados a cocinar en este primer encuentro gastronómico.

Este singular evento culinario tendrá lugar el próximo jueves 26 de mayo a las 20.00h.

El formato de la cena va a ser un lunch que se servirá en la terraza del Bar Gaztelumendi con algunos de las nuevas ofertas que el Bar propondrá a sus clientes en una nueva propuesta para Compartir en un Bar: Pinchos, raciones…

Seguido se servirá una menú degustación en el RESTAURANTE ANTXON.

La idea de separar los nombres es solo para distinguir dos propuestas diferentes aunque detrás de ellas siga estando la creatividad del chef Félix Manso con el incondicional apoyo de su compañera Ángela Basabe.

El formato de la iniciativa, que acuña el nombre de COMPARTIENDO PUCHEROS, consiste en un evento que tendrá continuidad con otros Chefs que durante estos últimos años han compartido Emociones y Pasiones con  Àngela y Félix.

Lunch y menú degustación 60€.

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