Los ayuntamientos de Irun y Hondarribia a través de Bidasoa activa organizan el próximo miércoles 26 de noviembre una sesión de trabajo sobre ahorro energético y producción ecoeficiente dirigida a la industria alimentaria de la comarca.

El objetivo es sensibilizar a las empresas sobre una producción ecoeficiente, proporcionándoles pautas de trabajo que les permitan mejorar su actuación ambiental y reducir al mismo tiempo los costes, aumentando así la productividad a corto plazo y contribuyendo a la sostenibilidad  de sus negocios a largo plazo, todo ello con medidas de bajo coste.

La sesión estará dinamizada por el Coordinador del área de Procesos Eficientes y Sostenibles de la Unidad de Alimentación de AZTI (Una empresa con expertos en innovación marina y alimentaria). Se centrará principalmente en los casos de éxito de empresas del sector que ya han implantado medidas de ahorro energético en su producción, incidiendo en temas como el uso de materias primas, agua y energía, la minimización en origen de los residuos, la utilización de tecnologías limpias o la valorización de subproductos generados.

Se convocará a todas las empresas de la industria alimentaria de Irun y Hondarribia a participar en esta sesión durante dos horas en la sala 1 de Ficoba, de 9:30 a 11:30 de la mañana. Las plazas son limitadas y los interesados pueden inscribirse mandando un e-mail economia@bidasoa-activa.com o llamando al 943 63 30 76. La inscripción es gratuita ya que se trata de actividad financiada por Bidasoa activa y la Diputación Foral de Gipuzkoa.