Este viernes, 21 de agosto, se celebrará en la Sociedad Klink una cena con producto autóctono de temporada de Hondarribia con el fin de recaudar fondos para la Fundación Vicente Ferrer. El evento se enmarca dentro del proyecto MasterKlink, apadrinado por los chefs Martín Berasategui y David de Jorge, cuyo objetivo es divulgar los valores del Legado Gastronómico Vasco como el valor del producto autóctono o la solidaridad.

La cena, cuyo ticket cuesta 20 euros e irá destinado íntegramente a la causa, estará compuesta por pintxo de Gran Sol, ensalada con lechugas y tomates de la huerta natural Hondarribia, bonito del norte donado por la Cofradía, helado de la Gelatería Valenciana, y será amenizada por la fanfarre Tximeletak. Los tickets están a la venta en Jamones Alzaga, pastelería Kai Alde de la calle San Pedro, en el Batzoki, y en Klink.

Objetivo: una escuela en la India
Los fondos recaudados irán íntegramente destinados a financiar la construcción de una escuela en Andhra Pradesh (India), una de las regiones más pobres del país, donde cerca del 35% de la población adulta es analfabeta. La educación es la llave para que los niños y niñas de las comunidades más desfavorecidas y en riesgo de exclusión social de la India sean capaces de romper con el círculo de la pobreza, vivir con dignidad y tener un futuro más próspero. El objetivo de esta escuela es facilitar que estos niños y niñas continúen sus estudios, proporcionándoles igualdad de oportunidades y fomentando su integración social.

Este centro, además de escuela, servirá también como punto de encuentro del Comité de Desarrollo de la Comunidad, compuesto por representantes de la aldea, así como de centro de reunión para asociaciones de mujeres y de personas con discapacidad de la misma comunidad.

La Fundación Vicente Ferrer es una ONGD comprometida con el proceso de transformación de una de las zonas más pobres y necesitadas de la India, y de algunas de las comunidades más pobres y excluidas del sistema de castas indio, y del planeta.