Audrey Hoc propone este sábado la vacunación de frutales en Biriatu. Profundiza en el concepto de soberanía alimentaria y desarrolla un proyecto de árboles comestibles con el patrocinio del ayuntamiento.

Los agricultores Audrey Hoc y Aimar Rodriguez son productores de frutales en Biriatun. En el año 2023 se puso en marcha un nuevo proyecto de plantación de plantas comestibles con la participación del Ayuntamiento. El pasado 26 de noviembre se celebró la Fiesta del Árbol en Biriatu. Pero su proyecto también es proponer cursos para la autonomía, y también proponen talleres para enseñar las técnicas de injerto necesarias para asegurar las producciones de frutales.

Con este objetivo, el próximo 16 de marzo, a las 10:00 de la mañana se ha organizado un curso de vacunación junto al Martingoiti de Biriatou (a un minuto de la iglesia). Podrán comer después del taller. Para los y las Biriatarras es gratis y para el resto se puede apuntar a 5 euros. Dado que las plazas son limitadas, se debe escribir a audreyhoc@gmail.com para reservar plaza lo antes posible. Audrey nos explica que todo el que participe, además de aprender, podrá llevarlos a casa con cinco o seis arboles.

Publicado originalmente en euskera en antxetamedia.eus.