Son casi 2 años que Labore Txingudi lleva construyendo una alternativa en el camino de la soberanía alimentaria en nuestra comarca. Para el/la consumidor/as (porque le ofrece producto ético, ecológico, rico, cercano y saludable) y para el/la productor/a (porque ofrece una ventana de comercialización justa frente a las grandes cadenas que aprietan sin cesar)
Se ha hecho camino, pero una pregunta ronda nuestras cabeza: ¿Ha liberado Labore Txingudi todo el potencial que puede tener en nuestra comarca?
Sinceramente creemos que no. Por varias razones (cuestión de escala, localización, trabajo de difusión, etc.) creemos que todavía este proyecto puede aportar mucho más en el camino de la soberanía alimentaria. Pero ¿cómo?
Durante las últimas propuestas se han venido trabajando diferentes propuestas, que creemos han de ser discutidas y aceptadas en la ASAMBLEA GENERAL. Si bien los/as socios/as están convocados/as, toda persona que esté interesada será también bienvenida.
La asamblea será en el local de BDS Koop (Aixin zolua 5, en la plaza Erromés) el día 11 de febrero a las 18.00 (hasta las 20.00 como mucho). Animatu!
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